Постоянная усталость и сонливость, ухудшение состояние ногтей и волос…
Знакомо?
Возможная причина этого состояния - железодефицитная анемия, связанная с недостатком железа в организме. Из-за нехватки этого микроэлемента образуется недостаточно гемоглобина, становится меньше эритроцитов, что ухудшает газообмен в тканях. По этой же причине образуется недостаточно белков и ферментов, участвующих в обменных процессах. Железо помогает иммунной системе организма справляться с агрессивным воздействием окружающей среды.
Нет ничего удивительного в том, что дефицит железа отражается на общем уровне здоровья, сказывается на внешности и самочувствии.
Чаще всего анемия встречается у женщин в период фертильности, у беременных, а также у подростков 12–17 лет.
У женщин молодого возраста основными факторами риска развития железодефицитной анемии являются обильные менструации и несбалансированное питание.
Основные признаки анемии:
Правильное питание помогает лишь восполнять ежедневные затраты железа, поэтому при наличии анемии обязательно назначается медикаментозное лечение. Железо лучше всего усваивается из животных, нежели из растительных продуктов, например, из говядины и говяжьего языка, мяса кролика, продуктов на основе крови. Замечено, что при одновременном употреблении мяса, печени и рыбы с фруктами и овощами железо лучше всасывается. В рационе питания должны присутствовать и кисломолочные продукты — они содержат молочную кислоту, которая помогает всасыванию железа. Важно знать, что крепкий чай, кофе, богатые кальцием и фосфором продукты препятствуют всасыванию железа из растительных продуктов!